UN DISSENY ELEGANT
El concepte d’interiorisme de Can Fisher es manté fidel a l’arquitectura modernista i funcional del «Mid Century Modern», de manera que la il·luminació, el mobiliari i l’acomodació s’han dissenyat expressament per a l’espai, respectant en tot moment les línies i els traços purs de l’estètica.
L’edifici aprofita i reforça la simplicitat i la geometria de les instal·lacions originals dels “merenderos” olímpics de la Vila Olímpica de Barcelona i presenta una forma rectangular de caràcter minimalista amb una gran terrassa oberta amb vista panoràmica al mar.
L’interior juga amb grans espais volumètrics i un disseny simple, net i depurat, a més de presumir d’una diafanitat única gràcies als finestrals de vidre. Els materials nobles com el formigó o l’acer es fusionen a la perfecció amb la fusta per aconseguir lleugeresa en l’aspecte visual del local.
Hi predomina l’ús de colors suaus i naturals com el turquesa i el salmó que, juntament amb la tonalitat dels materials nobles esmentats anteriorment, aporten frescor i ens aproximen a la calidesa del mar.
D’altra banda, es respira una exòtica convivència amb la natura i l’entorn natural a causa de la integració de la vegetació amb l’arquitectura, que imprimeix l’espai de gran personalitat. En definitiva, Can Fisher protegeix el projecte d’arquitectura existent per convertir-lo en el lloc idoni per gaudir d’una experiència culinària inoblidable amb els teus en un entorn acollidor i avantguardista.
