–
LA NOSTRA CARTA
El mar i les seves costes han inspirat una carta plena de contrastos. Els productes de proximitat, de Km.0, de mercat, i les seves receptes tradicionals, es troben a Can Fisher amb les tècniques més innovadores i disruptives del panorama gastronòmic actual.
Els arrossos són els protagonistes a casa nostra, però sense oblidar-nos del marisc, el peix de llotja i la cuina de brases, amb la qual aconseguim donar un toc rústic i diferenciador als nostres plats.
La nostra selecció de begudes també ha estat dissenyada per no deixar indiferent a ningú. La millor selecció de vins per acompanyar els nostres plats, es combina amb còctels i aperitius pensats per crear moments més enllà de l’hora del dinar i el sopar, per així deixar-te un record únic del teu pas per Can Fisher.
